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CUCINA ITALIANA

Dinner Time18:00〜21:30(L.O)22:30Close

ディナーメニューはアラカルトでご用意しております。
お好きなものをシェアして食べたり、ワインに合ったおつまみを選んだり、

オリジナルのフルコースを作ったり・・・
シチュエーションによって使い分けをお楽しみください



















メニューは一例です。入荷状況により日々変動致します

ーAntipastoー  *前菜*

小皿料理  各種 ¥400 / 3種盛り合わせ ¥1100

・豚肉のリエット
・パルミジャーノのクレーマ
・モルタデッラ
・オリーブのマリネ
・鶏肉のインヴォルティーニ 等・・・

鮮魚のカルパッチョ ¥1000
たっぷり野菜のサラダ  ¥680
リンゴで包んだフォアグラのテリーヌ  ¥950
水牛のモッツァレラとトマトのカプレーゼ  ¥1400
パルマ産プロシュート ¥1400
チーズの盛り合わせ  ¥1050

etc・・・

ーPrimo Piattoー  *パスタ*

タヤリン フレッシュ秋トリュフをかけて ¥1800
コルドネッティ 天使の海老とからすみのソース ¥1700
ピーチ にんにくと唐辛子のトマトソース ペコリーノチーズをかけて ¥1200
タリオリーニ ズワイガニとブロッコリーのソース  ¥1500
マタレッロでのばしたタリアテッレ ラグー ボロニェーゼ  ¥1300
じゃがいものニョッキ フォンデュータソース  ¥1300
タリオリーニ シンプルなトマトソース ¥1200
自家製ラザーニャ  ¥1050
オレキエッテ トマトとモッツァレラのソース  ¥1400



ーSecondo Piattoー  *メイン料理*

本日のお魚料理  ¥2000
鳩のロースト  ¥3500
蒲原牛のタリアータ  ¥2700
深雪もち豚のロースト  ¥1700


****メニューは一例です。
  仕入れ状況等により変動致しますのでご了承ください。****



ーCorsoー  *コース料理*



≪Corso1≫

前菜・パスタ2品・メイン料理・デザート・食後のお飲物   ¥4500

≪Corso2≫
前菜・パスタ2品・お魚料理・お肉料理・デザート・食後のお飲物  ¥5500

≪Corso3≫
冷たい前菜・温かい前菜・パスタ2品・お魚料理・お肉料理・デザート・食後のお飲物  ¥6500


SpecialCorso
シェフお任せスペシャルコース    ¥8000~


コースには自家製パン・お口直しが付きます。
コースは前日までの完全予約とさせて頂きます。
また、お料理の内容等についてはシェフとご相談承ります。お気軽にご相談下さいませ。


Vini Degustazione
コースに合わせたグラスワインセットもご用意しております。
お一人様 ¥2500~



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Il Laboratorio Di Cucina Niigata


新潟各地で活動しているシェフ達の研究所です
楽しく美味しく美しく
一皿から夢を発信いたします


割烹渡辺


〒951-8104
新潟県新潟市中央区西大畑町591-1 異人池ハウス103
TEL.025-211-4994
FAX.025-211-4994

営業時間 
Lunch 
11:30〜14:30(L.O)15:00Close
CORSO"B"のみ13:30(L.O)
Dinner 
18:00〜21:30(L.O)22:30Close

   

定休日 毎週火曜日・他休あり

駐車場
7月より駐車場が変わります
6月末日で、現在の駐車場が
利用できなくなり、
コインパーキングのみの
ご案内となります。

サービスチケット等の利用条件につきましては以下の通りです。
宜しくお願い致します

\3000未満 40分間
¥3000以上 60分間
¥6000以上 80分間
のサービスチケットを
お渡しいたします

必ず駐車券または駐車証明書をご提示ください。提示がない場合はサービスチケットの発行はできません。
また、サービスチケットは1テーブルあたりのサービスとなります。

**店内は全席禁煙とさせて
          頂きます**

当店はワインやお酒、料理を愉しむお店です。過度な香水、ニオイの強いもの等はお控え下さいます様お願い致します。